Wina szczep Syrah

Jednym z najbardziej znanych czerwonych odmian winorośli na całym świecie jest szczep Syrah. Odmiana Syrah w innych krajach nazywana jest jako Shiraz i Balsamia. Zalicza się ją do grupy szlachetnych odmian winorośli. Najprawdopodobniej wino z Syrah było powszechnie produkowane w Dolinie Rodanu we Francji. Obecnie wino czerwone z Syrah najczęściej powstaje właśnie w swojej ojczyźnie, jak i w dalekiej Republice Południowej Afryki, w Australii i w Stanach Zjednoczonych. Syrah pozwala na produkcję win czerwonych o wyraźnym aromacie porzeczek i wysokiej zawartości garbników.